A cura di Barbara Romiti
Sabato 15 giugno andremo a raccogliere le ciliegie a Scandriglia. Cogliendole in loco ci costeranno solo 1 euro al chilo. Per partecipare mandate una mail a gas.tribu@gmail.com (Giorgia 348.0000000)
clicca per ingrandire
In previsione del prossimo fine settimana, per il quale è previsto bel tempo, Postribù e Animaeacqua propongono per domenica 16 giugno 2013 la camminata lungo il Sentiero degli Eremi, precedentemente annullata a causa del maltempo.
L’appuntamento è previsto il 16 giugno 2013 alle ore 9,30 all’Osteria del Tancia – Monte S. Giovanni in Sabina (RI) Continua a leggere
È in chiusura l’ordine dei prodotti dell’Azienda Agricola Bio Casale Nibbi di Amatrice (formaggi, yogurt, panne cotte e budini, patate e spaghetti amatriciani).
Il ritiro avverrà il 26 maggio direttamente in azienda in occasione dell’ultima escursione di maggio di PosTribù e Animaeacqua e per chi non potrà partecipare ritireremo noi.
Qui sotto i dettagli dell’iniziativa: Continua a leggere
Precisiamo che questo non vuole essere un trattato sulla preparazione di un gelato a regola d’arte in cui siano perfettamente bilanciati zuccheri, grassi e altri componenti. In linea di massima la preparazione del gelato richiede tre fasi: pastorizzazione, maturazione, mantecazione, e nel gelato fatto in casa queste operazioni si possono attuare senza tante difficoltà. Continua a leggere
ricetta a cura di Barbara Romiti
3 tuorli d’uovo, 150 g di zucchero, 4 cucchiai di pasta 100% nocciole, 1/2 litro di panna fresca. Continua a leggere
Nell’imminenza della stagione estiva, per chi senta l’irresistibile desiderio di gelati e semifreddi autoprodotti, stiamo avviando l’acquisto di pasta 100% nocciole.
Azienda: Cooperativa Produttori dei Colli Cimini e Sabatini – Capranica (VT). La cooperativa coltiva e lavora esclusivamente nocciole della qualità tonda gentile romana, frutto tipico della Tuscia Continua a leggere
Il nostro amico e fornitore di miele Roberto Ferrari, titolare della Fattoria Val de’ Varri ha il piacere di invitarci ad un corso introduttivo gratuito sull’apicoltura, presso la sua fattoria a Pescorocchiano (RI), domenica 7 aprile dalle ore 10 alle 16. Continua a leggere
